Fashion Vs Food: Mini Pancake with red and blueberry and yogurt mousse Vs Malìparmi

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Un’emulsione di yogurt che si trasforma in soffice e fresca mousse da accompagnare ai nostri piccoli pancake per un risveglio all’insegna di un caldo brunch primaverile! Un’esplosione che si traduce in colori e stampe nei look della collezione Malìparmi “A Hundred Views” che qui riprendo per una terza variante/colazione ispirata. Ancora una volta un incontro tra vicino e lontano, Italia e America, locale e universale per un risultato in linea con lo spirito del tutto originale che da sempre distingue le creazioni Malìparmi. L’essenza è tattile, nulla è piatto, tutto vive di texture e conquista una terza dimensione grazie alla ricerca di filati naturali e tessiture che creano rilievi e geometrie astratte dal segno quasi pittorico. Lo stesso tradotto nel food che con una pioggia di mirtilli, more e frutti rossi nel bel mezzo di un sole primaverile danno freschezza al soffice impasto dei classici mini pancake americani. Un layering di ingredienti e sfumature, una texture multiforme nei tessuti e nel cibo!

Un buon risveglio a tutti!

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2 pensieri riguardo “Fashion Vs Food: Mini Pancake with red and blueberry and yogurt mousse Vs Malìparmi

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