Fashion Vs Food: House of Funny Vs Chocco Pudding

hos vs pudding

 

Today a look that I love from the fab brand House of Sunny that inspired me a creamy and soft chocolate pudding with a crunchy top of amaretti cookies.

Oggi un look che adoro del fantastico marchio House of Sunny che mi ha ispirato per un budino al cioccolato con un topping croccante di amaretti.

Ingredienti:

  • 800 ml latte
  • 150 gr burro
  • 180 gr cioccolato fondente
  • 80 gr farina
  • 140 gr zucchero

Ingredients:

  • 3 cups milk
  • 1/2 cup butter
  • 2 cups dark chocolate
  • 1 cup flour
  • 3/4 sugar

Directions:

Warm up the milk and melt the butter then blend them together. Cut the chocolate in little pieces and then warm it up in order to add it to the milk and the butter earlier heated up. At the end add the sugar and the flour gradually, in the meanwhile keep blending the mixture. Pour in the glasses and leave it cool down.

I’ve added amaretti cookies crumbled on the top to give a crunchy taste ;)

 

Procedimento:

Scaldare il latte ed il burro a parte. Unirli una volta che il burro sarà fuso. Sciogliere ugualmente la cioccolata dopo averla tagliata a pezzetti e scaglie. Aggiungere lo zucchero e solo alla fine la farina un po’ alla volta tenendo ben mescolato e a fuoco lento il composto. Versare nei bicchieri e lasciare raffreddare.

Io ho sbriciolato alcuni amaretti per decorare e aggiungere un tocco crunchy ;)

 

 

 

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